TEAM BRAAKSMA

Wie is wie...

...EN WIE DOET WAT?

Hierbij een kleine sfeerimpressie van ons team. Welke mensen werken er allemaal bij de bakkerij, wat doen ze zoal en wat vinden ze daar zo leuk aan? 


Zo kun je bijvoorbeeld lezen wanneer iemand in de bakkerij werkt. Dat is namelijk niet voor iedereen gelijk. Je kunt iemand ook op een ander moment tegen komen. Bijvooorbeeld wanneer iemand vrij of ziek is. 


Dat is best kenmerkend voor dit team; ze staan graag voor collega's klaar en schieten elkaar graag te hulp. Met hezelfde enthousiasme staat dit team klaar voor de klant.


Ons team is een gevarieerd team en dat zorgt voor een goede balans en fijne dynamiek op de werkvloer. Het team leert hierdoor een hoop van elkaar.

Wanneer is een product bijvoorbeeld verkoopwaardig en waar moet je bij het verwerken en verkopen op letten qua hygiëne? Ze vertellen het elkaar graag.


Ze steken hun handen graag uit de mouwen en zijn niet vies van hard werken. De inzet ligt hoog. Dat moet ook; kwaliteit staat ten slotte hoog in het vaandel. 


Kom jij ons binnenkort ontmoeten?

IRIS

Verkoopmedewerkster

Maart 2018

Zaterdag en vakanties


Leukste aan mijn werk: Klanten en collega's.
Dit moet je een keer geproefd hebben: Statenbrood en kruidkoek. "Dat zijn echte aanraders!"

TIM

Brood- en koekebakker

Mei 2021

Maandag, dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag


Leukste aan mijn werk: Wat ik mooi vind aan het vak is de veelzijdigheid, ik maak het gewone brood. Maar ook zoetelief en ontbijtkoek bijvoorbeeld.

Dit moet je een keer geproefd hebben: Mijn favoriete producten zijn de oranjekoek met crème en de zoetelief.

AALDERT

Eigenaar & Broodbakker

Februari 2019

Maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag.


Leukste aan mijn werk: "Ik hou ervan om met mijn handen in het deeg te zitten. Een recept verbeteren, een nieuw product maken, dat hoort er allemaal bij. Toch vind ik het bakken en het werken met de ovens het leukste. Dat zie ik wel echt als topsport!"
Dit moet je een keer geproefd hebben: De aardbeiensoes! Die verkies ik boven alles!

WYTSKE

Verkoopmedewerkster 

Oktober 2020

Zaterdag en vakanties

Leukste aan mijn werk: "Klanten helpen en tevreden stellen. Samen met het team doen wij daar hard ons best voor."
Dit moet je een keer gepoefd hebben: Het witte hazelnootschuimgebakje (Amarena). "Heerlijk schuimig van binnen en lekker veel vulling".

HILTJE

Eigenaar & 'spin-in-het-web'

Februari 2019 

Maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag.


Leukste aan mijn werk: De afwisseling, geen dag is hetzelfde. "Ik doe alles van administratie tot social media, van inpakken tot ingrediënten afwegen en van online vergaderen tot telefoon opnemen. Je kunt mij overal tegenkomen. Zelfs achter de kassa!"
Dit moet je een keer geproefd hebben: "Kokosdaalders en roggebrood. Al ben ik ook altijd wel te porren voor een open soes."

SANDRA

Banketbakster/Pattisier

April 2021

Woensdag, donderdag, vrijdag en soms op zaterdag.


Leukste aan mijn werk:

Creativiteit kwijt kunnen en het werken aan nieuwe producten.
"De gezelligheid op de werkvloer met ontzettend leuke collega’s maakt het werken ook een stuk makkelijker. Hierdoor vliegen de dagen voorbij!"

Dit moet je een keer geproefd hebben:

Suikerbrood, aardbeienschelpen en de yoghurtbosvruchtensloffen zijn echt een aanrader!

DENNES

Bakker

April 2019

Dinsdag, woensdag, vrijdag en zaterdag.


Leukste aan mijn werk: Het maken van het hazelnootschuimgebak. "Dat is echt mijn ding!"

Dit moet je een keer geproefd hebben: Het hazelnootschuimgebak vind ikzelf ook heerlijk. Dus zeker een aanrader.

INGRID

Verkoopmedewerkster

Februari 1995 

Dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag.


Leukste aan mijn werk: "De klant helpen de juiste keuze te maken. En mijn collega's. Van hen word ik vrolijk."
Dit moet je een keer geproefd hebben: Advocaatpencee en oranjekoek met crème.

JARNE

Schoonmaakhulp

Februari 2021
Zaterdag en vakanties


Leukste aan mijn werk: Dat ik zo vroeg begin met werken. Daardoor ben ik ook vroeg klaar en heb ik de hele middag nog om iets te doen.

Dit moet je een keer geproefd hebben: Het roombroodje! Smaakt veel beter dan andere roombroodjes.

RIANNE

Verkoopmedewerkster

April 2016

Donderdag, zaterdag en vakanties


Leukste aan mijn werk: Contact met collega's en het helpen van klanten.
Dit moet je een keer geproefd hebben:

Mijn favoriete product vind ik lastig want ik vind veel dingen lekker. Maar als ik een brood moet kiezen is het maisbrood wel mijn favoriet.

SANDER

Schoonmaakhulp

Februari 2021
Zaterdag en vakanties


Leukste aan mijn werk: De afwisseling van alle werkzaamheden.

Dit moet je een keer geproefd hebben: Dat is toch wel écht het roombroodje.

TRINA

Verkoopmedewerkster

Februari 2019

Maandag, dinsdag en donderdag


Leukste aan mijn werk: volgt nog

Dit moet je een keer geproefd hebben: volgt nog

WIEP

Verkoopmedewerkster

Januari 2021

Zaterdagen en vakanties


Leukste aan mijn werk: De winkel er netjes bij leggen.

Dit moet je een keer geproefd hebben: Elke week proef ik wat nieuws en komt dat product bovenaan mijn lijstje met favorieten te staan. Op dit moment zijn het de Friese duimpjes, maar dit kan volgende week zo weer iets anders lekkers zijn!

ALIE

Verkoopmedewerkster

Juni 2016

Woensdag en vrijdag


Leukste aan mijn werk: "Werken in een bakkerij is voor mij het leukste werk. De klanten van dienst zijn en de fijne sfeer met collega's is voor mij erg belangrijk."

Dit moet je een keer geproefd hebben: Oranjekoek en advocaatpencee. "Dit zijn wel echt mijn favorieten, maar stiekem lust ik alles!"